|
De råvaror jag använder till mina marmelader, sylter och inläggningar försöker jag hitta i min närhet. Då menar jag inte bara nära som geografiskt lokalt, utan även i mitt sociala kontaktnät som vänner, kunder och genom andra företagare. Hur ser det ut i din täppa? Är skörden större än husbehovet? Är du ute i skog och mark och plockar bär för att du njuter av det, men har sedan ingen lust att förädla bären?
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| I viss omfattning köper jag in råvaror från privatpersoner. Du kommer aldrig att bli rik genom att leverera till mig, men råvaran blir omhändertagen och du slipper se skörden gå förlorad. Bra för miljön och för ett gott samvete. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Exempel på tidigare inköp och ca-priser, från 2014:
* Samtliga priser avser per kilo för rensad råvara, och i förekommande fall inkl. moms. * Vänligen hör av dig innan du tittar förbi för att stämma av mitt behov av just din vara. * Plocka / lämna in i låga kärl för att undvika krossade bär i botten. Använd ej plastpåse. * Frysta bär kan vara intressant. * Jag jobbar inte med svamp eller tryffel. |
|
||||
|
Delikatessbutik på webben |
||||
|
|
||||
|
Ser sidan konstig ut? Klicka här så kommer du tillbaka till webbplatsens startsida. |
||||
|
Annons: |
||||
|
|
||||
|
|
||||